El país festejó el último año del Bicentenario de la Revolución de Mayo. La Fonda Cordooobesa quiere empezar a celebrar el primer año del Tricentenario, porque sus integrantes no creen llegar al 2110. Así como algunos ven la vida color de rosa nosotros queremos pintarla de celeste y blanco. Por eso la llamamos Fonda Patriotera, porque queremos hacer alarde de un sentimiento que a veces nos avergüenza. A cucharadas de guiso criollo y entre cielitos, candombes y fraseos se desempolvan ansias de saborear humores libertarios. Desde suelo cordobés apisonado de apodos, piropos y versos, se arma una joda alusiva al primer grito de libertad sin que el pueblo sepa aún de qué se trata. Consultado el 21 de mayo de 2017 http://www.alternativateatral.com/obra21208-fonda-patrioootera